Wildkräuter – cool, was bei uns in Tangstedt alles wächst

Im Rahmen der Umwelttage des Kreises Pinnebergs hatte sich die Klasse 2 für eine
Wildkräuterwanderung beworben und bekamen den Zuschlag.
Mit Eva und Johannes von den Freibeutern e.V. machten wir uns bei strahlendem
Sonnenschein auf in die Feldmark. Wir lernten den Unterschied zwischen Gundermann und
Knoblauchrauke, dass junger Giersch lecker in Kräuterbutter ist, die älteren Blätter passen
dafür besser in die Kräuterlimonade und vieles mehr. Das Ganze wurde durch tolle
Abbildungen und lustige Spiele verbildlicht und prägte sich gut ein.
Natürlich wurde alles im Anschluss in der Klasse mit den gesammelten Kräutern nachgekocht
und probiert. Lecker!!! Danke für einen tollen Schulvormittag!